Главная » Статьи » Кулинария » Блюда для малышей

Мясные фрикадельки

Состав:

- мясо — 100 г,

- яйцо (белок) — 1 шт.,

- хлеб белый — 30 г,

- молоко — 1/4 стакана,

- масло сливочное — 1 ч. л.,

- соль. 

Мясо перемелите на мясорубке дважды вместе с размоченным в молоке хлебом. Посолите. Белок взбейте и добавьте к фаршу, осторожно вымешивая.

Разделайте фрикадельки (руки смажьте яичным белком) и отварите в кипящей воде в течение 10 минут.
Категория: Блюда для малышей | Добавил: Далила (16.03.2010)
Просмотров: 535 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]