Главная » Статьи » Кулинария » Первые блюда
Суп-кулеш


Состав:

  • 200 г говядины
  • 100 г пшенной крупы
  • 3 клубня картофеля
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 50 г сливочного масла для жарки
  • соль
  • черный молотый перец
  • лавровый лист
  • зелень для украшения

    • Способ приготовления:

    1. Очистить и вымыть картофель, морковь, лук, все нарезать кубиками.

    Суп-кулеш

    2. В кипящий бульон, сваренный из говядины, положить картофель, варить 2-3 минуты на слабом огне.

    Суп-кулеш

    3. Добавить перебранную и промытую пшенную крупу, довести до кипения, уменьшить огонь и варить еще 5-6 минут.

    Суп-кулеш

    4. Обжарить морковь и лук на сливочном масле, выложить в суп, посолить, добавить специи, довести суп до готовности на слабом огне. Подавать к столу, украсив зеленью.

    Суп-кулеш

    • Категория: Первые блюда | Добавил: Далила (16.03.2010)
    Просмотров: 481 | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]

    Категории раздела

    Бутерброды [15]
    Первые блюда [19]
    Закуски [28]
    Салаты [27]
    Соусы [18]
    Вторые блюда [29]
    Блюда из рыбы и морепродуктов [20]
    Блюда из овощей [9]
    Блюда из птицы [12]
    Запеканки и пицца [7]
    Сладкая выпечка [15]
    Торты [6]
    Несладкая выпечка [18]
    Десерты [11]
    Блюда в горшочках [3]
    Рецепты со всего света [19]
    Блюда для малышей [34]
    Напитки [14]
    Заготовки [36]

    Форма входа

    Кулинария

    Бутерброды [15]
    Первые блюда [19]
    Закуски [28]
    Салаты [27]
    Соусы [18]
    Вторые блюда [29]
    Блюда из рыбы и морепродуктов [20]
    Блюда из овощей [9]
    Блюда из птицы [12]
    Запеканки и пицца [7]
    Сладкая выпечка [15]
    Торты [6]
    Несладкая выпечка [18]
    Десерты [11]
    Блюда в горшочках [3]
    Рецепты со всего света [19]
    Блюда для малышей [34]
    Напитки [14]
    Заготовки [36]

    Рукоделие

    Шитье [1]
    Вязание спицами [10]
    Вязание крючком [16]
    Вышивание [0]
    Декор [1]
    Переделки [0]
    Валяние [6]
    Разное [2]
    Идеи для вдохновения [0]
    Цветы из ткани и бумаги [7]
    Лепка [9]
    Квиллинг [5]
    Бисероплетение [4]
    Мыловарение [6]
    Мыло своими руками

    Красота

    Уход за кожей [5]
    Уход за волосами [2]
    Косметика вокруг нас [43]
    Фитнес [7]
    Диеты [12]
    Мода [0]
    Уроки макияжа [15]

    Женщина и мужчина

    Про ЭТО [15]
    Отношения мужчины и женщины [4]

    Копилка советов

    Маленькие хитрости на каждый день [34]
    Советы, полезные на кухне [10]

    Контр. закупка

    Выбираем продукты питания [2]
    Выбираем бытовую химию [1]
    Выбираем товары для дома [2]
    Выбираем бытовую технику [4]
    Выбираем косметику [1]

    Гороскоп

    гороскоп

    Online радио

    Добавь в закладки

    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Новости шоу-бизнеса, обзоры CD, музыка, видео