Главная » Статьи » Кулинария » Салаты

Салат из сладкого перца, зеленого горошка и риса

Состав:

  • 1 сладкий красный перец
  • 150 г отварного риса
  • 100 г консервированного зеленого горошка
  • 3 вареных яйца
  • 3 ст. л. растительного масла
  • соль
  • зелень петрушки

Способ приготовления:

1. Из красного сладкого перца удалите сердцевину и нарежьте мякоть небольшими полосками.

Салат из сладкого перца, зеленого горошка и риса

2. Рис переберите, промойте и отварите в подсоленной воде. В глубокой посуде перемешайте измельченный болгарский перец, отваренный в подсоленной воде рис.

Салат из сладкого перца, зеленого горошка и риса

3. Затем добавьте измельченные вареные яйца, зеленый горошек и все тщательно перемешайте.

Салат из сладкого перца, зеленого горошка и риса

4. Перед подачей к столу салат заправьте растительным маслом и украсьте яйцами, полосками красного перца и зеленью петрушки.



Категория: Салаты | Добавил: Далила (17.03.2010)
Просмотров: 913 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]