Главная » Статьи » Кулинария » Сладкая выпечка

Творожное печенье «Конвертики»

Состав:

  • 500 г творога 5-9%
  • 200 г сливочного масла или маргарина
  • 3-3.5 стакана муки (я брала 3 стакана)
  • 1-1.5 стакана сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч. л. гашеной соды) 

Способ приготовления:

Масло растереть с 1/2 стакана сахара, добавить творог, перемешать, затем добавить разрыхлитель, муку и замесить тесто. Тесто раскатать в пласт толщиной 3-5 мм и нарезать квадратики 8х8 см. Каждый квадратик посыпать сахаром. Сделать конвертик: для этого надо соединить уголки и хорошо защепить. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить конвертики. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Категория: Сладкая выпечка | Добавил: Далила (26.05.2010)
Просмотров: 515 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]