Главная » Статьи » Кулинария » Вторые блюда

"Жаркое лесника"

Состав:

  • картофель
  • свинина
  • грибы (у меня шампиньоны)
  • зеленый горошек
  • помидоры
  • майонез
  • зелень(у меня петрушка и кинза)

Способ приготовления:

Обжариваем картофель, желательно до хрустящей корочки. Отдельно обжариваем свинину, нарезанную маленькими кусочками. Так же отдельно обжариваем шампиньоны с луком. Выкладываем слоями на блюдо порционно:
1 слой - картофель
2 слой - зеленый горошек
3 слой - грибы
4 слой - помидоры, нарезанные кубиками
Все это поливаем майонезом и обильно посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

Категория: Вторые блюда | Добавил: Далила (11.05.2010)
Просмотров: 216 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]