Главная » Статьи » Кулинария » Несладкая выпечка

Пирог с картошкой, мясом и зеленью


Состав:

  •  0,5 л. молока
  • 25 гр.дрожжей
  • 2 яйца
  • 100 гр. слив.масла(слив.маргарин)
  • щепотка соли
  • 1 ч.л. сахара
  • мука

Способ приготовления:

Дрожжи растворить в небольшом количестве теплого молока и добавить 1 ч.л. сахара (пока готовится все остальное). В кастрюлю положить яйца, масло (размягченное), соль. Влить дрожжи (они должны быть однородные). Добавить муку до консистенции густой сметаны. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место. ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ТЕПЛЫЕ. Если тесто будет немного жидковато и не раскатать добавьте муки. Это не испортит. 

Начинка: мясо можно любое, зелень укроп, петрушка, картошку отварить и мелко нашинковать. Еще добавить обжаренные репч.лук и морковь, натертую на крупной терке.

Приятного аппетита!

Категория: Несладкая выпечка | Добавил: Далила (11.05.2010)
Просмотров: 278 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]