Главная » Статьи » Кулинария » Несладкая выпечка

Закусочный пирог

Состав:

Тесто:

  • 1 уп. слоеного дрожжевого теста "Талосто звездное)"

Начинка:

  • 2 шт. - лук порей
  • 2 шт. - помидор
  • 2 ст. л. - сметаны
  • 300 гр. - сыр "Российский"
  • 3 шт. - охот. колбаски
  • 300-400 гр. - шампиньонов

Способ приготовления:

Лук обжарить, остудить, добавить 150 гр. тертого сыра, сметану - все перемешать. Помидоры ошпарить, снять кожу, мелко порезать. Грибы обжарить.
На холодный протвень положить 1 пласт расскатанного теста, на него лук, затем колбаски, грибы, остаток сыра (натереть), накрыть вторым пластом, защипнуть края, верхний слой теста смазать яйцом. Поставить в разогретую духовку на 30-40 мин. на средний огонь.

Приятного аппетита!

Категория: Несладкая выпечка | Добавил: Далила (11.05.2010)
Просмотров: 675 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]