Главная » Статьи » Кулинария » Несладкая выпечка

Заливной пирог с курицей и рисом

Тесто:

  • 1ст. сметаны
  • 3 ст. ложки майонеза
  • 3 яйца
  • примерно 1,5 стакана муки,3/4 ч. л. соли
  • 1,5 ч. л. сахара
  • 3/4 ч. л. лимонной к-ты (разболтать в сметане)
  • 1 ч. л. соды (размешать в 1 ст. л. муки, чтобы не было комочков)

Способ приготовления:

Тесто должно получиться типа густой сметаны.
Начинка: полстакана риса отварить, курицу мелко порубить, сливочное масло, соль, чуть перца. Хорошо бы, конечно, свежей зелени и рубленых яиц добавить, да времени не было.))
В форму выливаем часть теста, выкладываем начинку, закрываем остатками теста. Выпекаем 15 мин. при 200*С и еще 20-25 мин. при 180*С.

Приятного аппетита!

Категория: Несладкая выпечка | Добавил: Далила (10.05.2010)
Просмотров: 625 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]