Главная » Статьи » Кулинария » Закуски

"Ласточкино гнездо"


Состав:

  • Фарш  0.5 кг
  • Батон — 3 ломт.
  • Чеснока — 3 зуб.
  • Укроп
  • Соль
  • Перец
  • Яица — 2 шт
  • Майонез
  • Кетчуп
  • Лук — 1 шт
  • Помидор большой — 1, 2 шт
  • Сыр — 100 г
  • Перец болгарский — 1 шт

Способ приготовления:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко порезанный чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца, хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук). Выложить их на смазанный раст. маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец тонкими ломтиками (кружочками). На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. В разогретую духовку 180 С 30 мин.

Категория: Закуски | Добавил: Далила (06.05.2010)
Просмотров: 597 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]