Главная » Статьи » Кулинария » Запеканки и пицца

Запеканка из стручковой фасоли с рисом

Состав:

  • Отварной рис
  • Стручковая фасоль 300 гр
  • Сосиски 3-4 штучки
  • Помидоры 2 крупных-порезать
  • Лук репчатый 2 маленькие головки
  • Сыр 150 гр-натереть на терке
  • 4 яйца
  • 1 болгарский перец-нарезать кубиками
  • Зелень, зеленый лук и петрушка - нарезать 

Способ приготовления: 

Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить стручковую фасоль, посолить, сверху выкладываем порезанные сосиски, порезанный репчатый лук, отварной рис, порезанные болгарский перец и помидоры, у меня еще была брынза малосоленая, я немного покрошила сверху помидор, в конце посыпать зеленью. 
Отдельно смешать яйца и сыр, посолить поперчить и залить нашу будущую запеканку, поставить в разогретую духовку 180С, на 30 минут, до зарумянивания сыра.

Приятного аппетита!

Категория: Запеканки и пицца | Добавил: Далила (11.05.2010)
Просмотров: 879 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]