Главная » Статьи » Кулинария » Блюда для малышей |
Пюре печеночное с луком
Состав: - печень (куриная, говяжья) — - лук репчатый — 1/4 головки, - масло сливочное — 2 ч. л., - мука — 1 ч. л. соль. Способ приготовления: Печенку вымойте, очистите от пленки, нарежьте небольшими кусочками, посолите и посыпьте мукой. На сковороде разогрейте масло, выложите печенку и мелко нарезанный лук. Быстро обжарьте с обеих сторон, накройте крышкой и потушите 5-7 минут. Остудите, перемелите дважды на мясорубке с частой решеткой. | |
Просмотров: 409 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0 | |