Главная » Статьи » Кулинария » Блюда для малышей |
Суфле из говядины
Состав: - говядина — - яйцо — 1 шт., - молоко — 1/2 стакана, - масло сливочное — 1 ст. л., - мука — 1 ч. л., - соль. Способ приготовления: Мясо вымойте, отварите и перемелите на мясорубке. Муку поджарьте на сухой сковороде, добавьте половину сливочного масла, обжарьте, все время помешивая. Добавьте молоко, варите 5 минут. Соедините мясной фарш, соус, желток, сливочное масло, соль и вымешайте. Взбейте белок и осторожно добавьте к фаршу. Выложите в форму, варите на пару. | |
Просмотров: 1066 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0 | |