Главная » Статьи » Кулинария » Салаты
Салат из квашеной капусты и маринованных грибов

Салат из квашеной капусты и маринованных грибов

Состав:

  • 1 кг грибов
  • 100 г воды
  • 125 г 6%-ного раствора уксуса
  • 1,5 ст. л. соли
  • 0,5 ч. л. сахара
  • 1 лавровый лист
  • 3 горошины черного перца
  • 2 звездочки гвоздики

    • Способ приготовления:

    1. Маринованные грибы откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. При необходимости грибы промойте под холодной водой. Затем нарежьте их небольшими кусочками.

    Салат из квашеной капусты и маринованных грибов

    2. Маринованные огурцы разрежьте на две половинки и нарежьте полукружиями.

    Салат из квашеной капусты и маринованных грибов

    3. Квашеную капусту промойте под холодной водой, дайте стечь лишней жидкости и измельчите капусту. Чеснок очистите и пропустите через чеснокодавилку.

    Салат из квашеной капусты и маринованных грибов

    4. В глубокой миске перемешайте грибы, капусту, огурцы, измельченный болгарский перец, все заправьте растительным маслом, сахаром, солью и перемешайте.

    Салат из квашеной капусты и маринованных грибов

    Перед подачей к столу выложите салат в тарелку и украсьте листочками петрушки.

    • Категория: Салаты | Добавил: Далила (17.03.2010)
    Просмотров: 476 | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]

    Категории раздела

    Бутерброды [15]
    Первые блюда [19]
    Закуски [28]
    Салаты [27]
    Соусы [18]
    Вторые блюда [29]
    Блюда из рыбы и морепродуктов [20]
    Блюда из овощей [9]
    Блюда из птицы [12]
    Запеканки и пицца [7]
    Сладкая выпечка [15]
    Торты [6]
    Несладкая выпечка [18]
    Десерты [11]
    Блюда в горшочках [3]
    Рецепты со всего света [19]
    Блюда для малышей [34]
    Напитки [14]
    Заготовки [36]

    Форма входа

    Кулинария

    Бутерброды [15]
    Первые блюда [19]
    Закуски [28]
    Салаты [27]
    Соусы [18]
    Вторые блюда [29]
    Блюда из рыбы и морепродуктов [20]
    Блюда из овощей [9]
    Блюда из птицы [12]
    Запеканки и пицца [7]
    Сладкая выпечка [15]
    Торты [6]
    Несладкая выпечка [18]
    Десерты [11]
    Блюда в горшочках [3]
    Рецепты со всего света [19]
    Блюда для малышей [34]
    Напитки [14]
    Заготовки [36]

    Рукоделие

    Шитье [1]
    Вязание спицами [10]
    Вязание крючком [16]
    Вышивание [0]
    Декор [1]
    Переделки [0]
    Валяние [6]
    Разное [2]
    Идеи для вдохновения [0]
    Цветы из ткани и бумаги [7]
    Лепка [9]
    Квиллинг [5]
    Бисероплетение [4]
    Мыловарение [6]
    Мыло своими руками

    Красота

    Уход за кожей [5]
    Уход за волосами [2]
    Косметика вокруг нас [43]
    Фитнес [7]
    Диеты [12]
    Мода [0]
    Уроки макияжа [15]

    Женщина и мужчина

    Про ЭТО [15]
    Отношения мужчины и женщины [4]

    Копилка советов

    Маленькие хитрости на каждый день [34]
    Советы, полезные на кухне [10]

    Контр. закупка

    Выбираем продукты питания [2]
    Выбираем бытовую химию [1]
    Выбираем товары для дома [2]
    Выбираем бытовую технику [4]
    Выбираем косметику [1]

    Гороскоп

    гороскоп

    Online радио

    Добавь в закладки

    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Новости шоу-бизнеса, обзоры CD, музыка, видео