Главная » Статьи » Кулинария » Салаты
Салат "Ницца"

Состав:

  • Зелёная стручковая фасоль(предварительно отваренная)
  • Отварная картошка(лучше молодая)
  • Листья салата
  • Помидоры(лучше черри)
  • Огурец
  • Сладкий перец
  • Варёные яйца(лучше перепелиные)
  • Консервированный тунец
  • Анчоусы
  • Оливки и маслины
  • Листики базилика
  • И если любите, то чесночные сухарики....

Для заправки приготовим "Анчоусный винегрет":

  • Дижонская горчица
  • Анчоусы(растёртые вилкой)
  • Чеснок(выдавить)
  • Красный лук(лучше сладкий)
  • Лимонный сок или белый винный уксус
  • Подсолнечное масло
  • Оливковое масло
  • Свежемолотый черный перец

Способ приготовления:

Порядок укладывания на блюдо, по-вашему усмотрению.
Катошку, после отваривания, пока тёплая сбрызнуть оливковым маслом с лимоном или уксусом. Когда выкладываете, то чуть сбрызгивайте запрвкой "винегрет", что-бы всё равномерно пропиталось. Сверху выложить тунец и анчоусы и полить остатками заправки. 

Приятного аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Далила (07.05.2010)
Просмотров: 461 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Категории раздела

Бутерброды [15]
Первые блюда [19]
Закуски [28]
Салаты [27]
Соусы [18]
Вторые блюда [29]
Блюда из рыбы и морепродуктов [20]
Блюда из овощей [9]
Блюда из птицы [12]
Запеканки и пицца [7]
Сладкая выпечка [15]
Торты [6]
Несладкая выпечка [18]
Десерты [11]
Блюда в горшочках [3]
Рецепты со всего света [19]
Блюда для малышей [34]
Напитки [14]
Заготовки [36]

Форма входа

Кулинария

Бутерброды [15]
Первые блюда [19]
Закуски [28]
Салаты [27]
Соусы [18]
Вторые блюда [29]
Блюда из рыбы и морепродуктов [20]
Блюда из овощей [9]
Блюда из птицы [12]
Запеканки и пицца [7]
Сладкая выпечка [15]
Торты [6]
Несладкая выпечка [18]
Десерты [11]
Блюда в горшочках [3]
Рецепты со всего света [19]
Блюда для малышей [34]
Напитки [14]
Заготовки [36]

Рукоделие

Шитье [1]
Вязание спицами [10]
Вязание крючком [16]
Вышивание [0]
Декор [1]
Переделки [0]
Валяние [6]
Разное [2]
Идеи для вдохновения [0]
Цветы из ткани и бумаги [7]
Лепка [9]
Квиллинг [5]
Бисероплетение [4]
Мыловарение [6]
Мыло своими руками

Красота

Уход за кожей [5]
Уход за волосами [2]
Косметика вокруг нас [43]
Фитнес [7]
Диеты [12]
Мода [0]
Уроки макияжа [15]

Женщина и мужчина

Про ЭТО [15]
Отношения мужчины и женщины [4]

Копилка советов

Маленькие хитрости на каждый день [34]
Советы, полезные на кухне [10]

Контр. закупка

Выбираем продукты питания [2]
Выбираем бытовую химию [1]
Выбираем товары для дома [2]
Выбираем бытовую технику [4]
Выбираем косметику [1]

Гороскоп

гороскоп

Online радио

Добавь в закладки

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Новости шоу-бизнеса, обзоры CD, музыка, видео