| Главная » Статьи » Кулинария » Соусы |
Состав:
Способ приготовления: В кипящем маргарине, помешивая, прогреть муку до золотистого цвета. Продолжая помешивать, добавить бульон, соль, сахар, прокипятить, добавить лимонный сок и горчицу, смешанную с желтком и сметаной. После этого соус не кипятить, иначе горчица придаст ему неприятную горечь, а желток свернется. Готовый соус посыпать мелко нарезанной зеленью. | |
| Просмотров: 512 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |
| Бутерброды [15] |
| Первые блюда [19] |
| Закуски [28] |
| Салаты [27] |
| Соусы [18] |
| Вторые блюда [29] |
| Блюда из рыбы и морепродуктов [20] |
| Блюда из овощей [9] |
| Блюда из птицы [12] |
| Запеканки и пицца [7] |
| Сладкая выпечка [15] |
| Торты [6] |
| Несладкая выпечка [18] |
| Десерты [11] |
| Блюда в горшочках [3] |
| Рецепты со всего света [19] |
| Блюда для малышей [34] |
| Напитки [14] |
| Заготовки [36] |
| Бутерброды [15] |
| Первые блюда [19] |
| Закуски [28] |
| Салаты [27] |
| Соусы [18] |
| Вторые блюда [29] |
| Блюда из рыбы и морепродуктов [20] |
| Блюда из овощей [9] |
| Блюда из птицы [12] |
| Запеканки и пицца [7] |
| Сладкая выпечка [15] |
| Торты [6] |
| Несладкая выпечка [18] |
| Десерты [11] |
| Блюда в горшочках [3] |
| Рецепты со всего света [19] |
| Блюда для малышей [34] |
| Напитки [14] |
| Заготовки [36] |
| Шитье [1] |
| Вязание спицами [10] |
| Вязание крючком [16] |
| Вышивание [0] |
| Декор [1] |
| Переделки [0] |
| Валяние [6] |
| Разное [2] |
| Идеи для вдохновения [0] |
| Цветы из ткани и бумаги [7] |
| Лепка [9] |
| Квиллинг [5] |
| Бисероплетение [4] |
| Мыловарение [6] Мыло своими руками |
| Уход за кожей [5] |
| Уход за волосами [2] |
| Косметика вокруг нас [43] |
| Фитнес [7] |
| Диеты [12] |
| Мода [0] |
| Уроки макияжа [15] |
| Про ЭТО [15] |
| Отношения мужчины и женщины [4] |
