Главная » Статьи » Кулинария » Вторые блюда |
Ростбиф
Состав: Способ приготовления: Мясо промойте и нарежьте порционными кусками. Каждый ломтик натрите солью, горчицей, посыпьте черным молотым перцем и оставьте на 25–30 мин. Затем мясо обжарьте на сковороде на сливочном масле. Мясо поливайте соком, образующимся при жаренье. Готовый ростбиф нарежьте ломтиками поперек волокон. На стол ростбиф подавайте с луком, помидорами и сладким перцем.
| |
Просмотров: 403 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0 | |