Главная » Статьи » Кулинария » Заготовки |
Капуста шинкованная с вином
Способ приготовления: 3 ведра шинкованной капусты сложить в кадку, посолить, уколотить хорошенько деревянной колотушкой. На эту порцию капусты взять бутылку белого столового вина (из сладких вин); облить им капусту, стараясь, чтоб попало ровно на всю (для этого лучше всего обливать из небольшой лейки); потом оставить капусту закисать обыкновенным порядком в погребе. Таким образом приготовленная капуста необыкновенно вкусна. Приятного аппетита! | |
Просмотров: 518 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0 | |